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这里的美景似仙境,望仙谷作为江西上饶广信区的一个新兴景区,更多的是江西美食的历史和传承

  • 日期:2021-01-15 14:57:30
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:189

央视财经《生财有道》江西省上饶市的广信区,拥有丰富的生态山林资源,坐落于望仙乡的望仙谷,隐于灵山山脉之中,这里的美景似仙境。

这里的美景似仙境,望仙谷作为江西上饶广信区的一个新兴景区,更多的是江西美食的历史和传承(图1)

这里的美景似仙境,望仙谷作为江西上饶广信区的一个新兴景区,更多的是江西美食的历史和传承(图2)

在这深山老林之中,有一片热热闹闹的人间烟火之地,那就是望仙谷的小吃街。

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据说有赣家特色美食小吃近百种!看不看得到神仙暂且不说,冲着美食也要去走一遭…

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这个看上去黑乎乎的叫荞麦粿,别看颜色黑,这可是荞麦最本真的色彩。荞麦磨面,萝卜为馅,包好之后,开锅蒸三五分钟,热腾腾的荞麦粿刚出锅就被一抢而空。

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你吃过芋头做的饺子吗?

芋芋饺是江西、福建、浙江等地的传统面食。芋芋饺顾名思义,是以芋头为原料。煮熟的芋头,控去水分,加入适量的红薯粉,用手捏成泥,就做成了芋头面。胡萝卜、五花肉、小葱、调味做馅。煮好的芋芋饺质地细腻、软糯,浓稠,吃起来既糯又柔,滑溜可口。

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做韭菜粿的杨阿姨,不仅手艺是祖辈上传下来的,就连做韭菜粿的工具,都是杨阿姨的外婆传下来的。

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竹篾匠人需要几十年的经验积累,仅仅第一步制作篾条就需要两三年的锻炼才行。

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古朴的氛围,形形的作品,真的是让人眼花缭乱,爱不释手。

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望仙谷作为江西上饶广信区的一个新兴景区,吸引了许多游客慕名而来。除了望仙谷,灵山、五府山等许许多多的美景美食,人文风俗都在等待着大家去了解和欣赏。

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